Кориандровый мёд

Sold Out

Кориандровый мёд 500 г

Мёд с пасеки Фома
1,000 руб.
Sold Out

Кориандровый мёд 1 кг

Кориандровый мёд
1,000 руб.
Sold Out

Кориандровый мёд 2.5 кг

Кориандровый мёд
1,000 руб.

Мёд кориандровый

преображает блюда

    Кориандровый мёд очаровывает карамельным вкусом и душистой пряностью. Его предпочитают охотники за необычными деликатесами.

    При его участии в приготовлении мяса, блюдо обретает отчетливо выраженную восточную нотку. Этот сорт мёда вкупе с лимоном придаёт оригинальности заливной рыбе. А для поклонников сладко-острых маринадов, такой мёд просто находка.

    Интересный вкус достигается при готовке овощного ассорти с добавлением кориандрового мёда.

    Светло-жёлтого цвета мёд кориандра весьма пластичен. Кристаллизуется он в течение трёх месяцев, нисколько не теряя свои великолепные свойства.

С пахучих плантаций

    Мёд кориандра собирается с цветения кинзы. Этой редкой культурой, предназначенной для пищевого массового потребления, засеваются плантации. Но запах белых цветочков настолько резкий и специфический, что у пчеловодов кружится и болит голова, а вот пчёлки охотно берутся за работу. Самое трудное – откачивать мёд в пронзительно пахучей обстановке.

    Кинза теплолюбива и растёт только на юге. За сбором кориандрового мёда наша пасека отправляется в Морозовск и Вешенская Ростовской области, в Азовский район Краснодарского края. Цветёт кинза в июне, в зависимости от времени посева. В это время мы начинаем сбор кориандрового мёда.

Лечение от кинзы

    Кориандровый мёд – настоящий кладезь белков, жиров и углеводов. Если регулярно баловать себя им, нормализуются функции желудочно-кишечного тракта. Мы рекомендуем его для повышения аппетита и улучшения метаболизма.

    Этот вид мёда помогает очистить кровеносные сосуды, приносит пользу людям с анемией. Также благотворно воздействует на зрение.

    При лечении дыхательных путей и носоглотки, кориандровый мёд следует растворить в тёплом молоке.

    Кроме того, он хорошо расслабляет, снимая накопившуюся усталость и частый стресс.