Эспарцетовый мёд 500 г

Эспарцетовый мёд 500 г

Out Stock

Добавить отзыв

Цвет: Светлый, прозрачный.
Вкус: Нежный цветочный вкус.
Кристаллизация: До 4-х месяцев не кристаллизуется, засахаривается в белый сахар.
Медоносы:  Эспарцет, посевная культура, предназначенная для кормов крупного рогатого скота.
Сбор: Кущевский и Азовский районы, Зимовники в Ростовской области.
Дата урожая: С первых и до 20-х чисел июня 2017.

Эспарцет – многолетняя трава, кормовая культура, ничем не примечательная кроме одного свойства – из нее получается необычный мёд: полупрозрачный, с нежным цветочным вкусом, и засахариваясь, почти полностью белеет.

Эспарцетовый мёд нравится детям из-за нежного вкуса и аромата, потому мы с удовольствием занимается сбором этого мёда. Наша семейная традиция пчеловодства стала нашим основным делом, чтобы каждый смог отведать нежный мёд, купив его онлайн.

Мёд это природное чудо, так как из-за высокого уровня биологически активных веществ, витаминов, ферментов и минералов, он является одним из лучших природных лекарств. А эспарцетовый мёд нежный и приятный на вкус. Лекарство тоже бывает вкусным.


Биохимические показатели качества мёда


Метод исследования............Допустимые уровни/Показатели/Погрешность/Органолептика

• Диастазное число, ед. Готе – Не менее 8,0/13,4/0,11/сладкий, приятный, ароматный
• Редуц. Сахара, % - не менее 65%/85,0/0,08/светло-янтарного цвета, закристализованный
• Сахароза, % - не более 5%/2,0/0,11
• М.д. воды, % - не более 20%/16,0/0,04
• М.д. нерастворимых в-в, % - не более 0,1%/нет
• Св. кислотность, мэкв, кг – не более 40,0/10,0/1,95
• Кач.р. ГМФ – отр./отр.
• Признаки брожения – не допускаются/нет
• Микроскопия ПЭ/ПЗ – менее 1/0

Эспарцетовый мёд 500 г

RUB

500 руб.

0